Tag Archives: เครื่องซีลสูญญากาศ

รีวิว เครื่องซีลสูญญากาศ เครื่องแพ็คสูญญากาศ รุ่น DZ-400 เครื่องซีลสูญญากาศ รุ่น DZ-400 รุ่นนี้ มาในรูปแบบใหม่ สำหรับปี 2017 นี้ ซึ่งรายละเอียดโดยรวม คือเป็น เครื่องแพ็คสูญญากาศ แบบตั้งพื้น มีล้อเลื่อน สามารถเคลื่อนย้ายได้ และมีขนาดแท่งซีลยาว 40 ซม. หรือ 400 มม. ตามชื่อรุ่นนั่นเอง แต่เราจะมาดูกันว่า ในรูปลักษณ์ใหม่นี้มีอะไรเปลี่ยนแปลง หรือมีสิ่งปรับปรุงอะไรที่น่าสนใจบ้าง ไปชมกันเลยครับ ต้องบอกว่า ในรุ่นนี้มีให้ประทับใจกันตั้งแต่แกะลังกันเลยทีเดียว การบรรจุลังไม้มานั้น มีการแพ็คที่ค่อนข้างดี มีโฟมกันกระแทก ซึ่งดูแล้วค่อนข้างมั่นใจเวลาเคลื่อนย้าย พอเปิดให้ตัวเครื่อง ต้องบอกว่างานค่อนข้างละเอียดเรียบร้อยเลยทีเดียว มีสวิตซ์ เปิด-ปิดเครื่อง แบบเบรกเกอร์ มีปุ่มหยุดฉุกเฉิน (Emergency Stop) ด้านข้างเพิ่มมา นอกเหนือจากที่มีด้านหน้าแผงควบคุม ชุดล้อเลื่อน มีตัวล็อกล้อ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน แผงหน้าจอ สำหรับตั้งค่าใช้งานเครื่อง ซึ่งมีเหมือนๆ กันในทุกรุ่น ตั้งแต่ Vacuum […]

Review รีวิว เครื่องซีลสูญญากาศ รุ่น DZ-260PD วันนี้มาทำความรู้จักกับเครื่องซีลสูญญากาศ รุ่น DZ-260PD แบบตั้งโต๊ะ เป็นรุ่นที่มีแท่งซีลขนาด 260 มม. หรือ 26 ซม. เหมือนกับรุ่น DZ-260 เดิม ซึ่งเป็นรุ่นแบบเดียวกัน ขนาดเท่ากัน เพียงแต่เป็นคนละยี่ห้อ หรือมาจากคนละโรงงาน ซึ่งมาดูกันว่า งานตัวนี้จะมีรายละเอียดอย่างไร แตกต่างจากตัวเดิมอย่างไร เริ่มที่การแพ็คสินค้ามา ค่อนข้างดี เหมาะแก่การขนส่ง เคลื่อนย้าย ดูแล้วจะปลอดภัยกับตัวเครื่อง เปิดโฟมที่แพ็คเครื่องมาพบกับตัวเครื่อง หน้าตาเครื่อง เนื้องาน ต้องบอกว่า ค่อนข้างดี การเก็บรายละเอียดของตัวเครื่อง ค่อนข้างเรียบร้อย สิ่งที่มากับเครื่อง จะมี น้ำมันเครื่อง ลวดซีล ผ้าเทปลอน ซึ่งเป็นอะไหล่สิ้นเปลือง 1 ชุด มาดูขนาดตัวเครื่องกันครับ   มาถึงขนาดห้องสูญญากาศ ของ เครื่องซีลสุญญากาศ รุ่น DZ-260PD โดยรวม เครื่องซีลสูญญากาศ รุ่น […]

รีวิว เครื่องซีลสูญญากาศ รุ่น DZ-500 เครื่องซีลสูญญากาศ หรือที่เรียกอีกหลายอย่างว่า เครื่องแพ็คสูญญากาศ เครื่องดูดสูญญากาศ เครื่องปิดปากถุงสูญญากาศ เป็นเครื่องที่ใช้ดูดอากาศออกจากถุง ก่อน แล้วทำการซีลปิดปากถุง ส่วนใหญ่จะใช้กับสินค้าที่เป็นอาหารสด เช่น ลูกชิ้น เนื้อสัตว์ เนื้อสเต็ก  เป็นต้น เพื่อเป็นการจัดเก็บอาหารหรือสินค้าอยู่ได้ยาวนานยิ่งขึ้น เพราะเมื่อไม่มีอากาศภายในถุงบรรจุภัณฑ์ ก้อทำให้ไม่มีจุลินทรีย์ในอากาศทำปฏิกิริยากับตัวสินค้า ทำให้เครื่องซีลสูญญากาศ ได้รับความนิยมในการใช้งานเป็นอย่างมาก และในช่วงหลังๆ จะเห็นว่าได้มีการนำเอาเครื่องซีลสูญญากาศ มาแพ็คข้าวสาร เพื่อป้องกันมอด ทำให้เพิ่มมูลค่าของสินค้า เครื่องซีลสูญญากาศจึงมีคามนิยมมากยิ่งขึ้นไปอีก ดังนั้นจึงอยากจะรีวิว เครื่องซีลสูญญากาศ รุ่น DZ-500 ซึ่งเป็นรุ่นที่ยอดนิยม หรือเรียกอีกอย่างว่ารุ่นที่คุ้มค่า สำหรับงานแพ็คข้าวสาร หรืองานแพ็คสินค้า อื่นๆ หน้าตาเครื่องซีลสูญญากาศ รุ่น DZ-500 ตัวเครื่องทำจากแสตนเลส ฝาเป็นอะคริลิค เมื่อยกฝาอะคริลิคขึ้น พร้อมใช้งาน จะเห็นห้องสูญญากาศสำหรับวางสินค้า มีแท่งซีล 2 ข้าง ซ้าย-ขวา สามารถวางถุงได้ทั้ง 2 ฝั่ง มุมมองด้านข้างของตัวเครื่อง จะสังเกตเห็นฝาด้านข้างนั้น […]

ข้อแตกต่าง ระหว่าง เครื่องซีลสูญญากาศ DZ-400,DZ-500 กับ Brother VM-400,VM-500 ลูกค้าอาจจะมีความสงสัยว่า เครื่องซีลสูญญากาศ แต่ละรุ่นนั้นแตกต่างกันอย่างไร บางรุ่นชื่อรุ่นก็คล้ายกันแล้วจะเลือกใช้งาน เครื่องซีลสูญญากาศรุ่นไหน ให้เหมาะสมกับงานและงบประมาณของเรา เครื่องซีลสูญญากาศ รุ่น DZ-400,DZ-500 กับ Brother รุ่น VM-400,VM-500 ซึ่งมีความยาวของแท่งซีลเท่ากัน แต่ราคาไม่เท่ากัน ทั้ง 2 รุ่นนี้ มีความแตกต่างกันอย่างไร จะเลือกใช้งานรุ่นไหนดี ทางร้านจะชี้แจงดังนี้ครับ เครื่องซีลสูญญากาศ รุ่น DZ-400 และ DZ-500 จะมีโปรแกรมให้บันทึก 1 โปรแกรม ส่วน เครื่องซีลสูญญากาศBrother VM-400 VM-500 จะมีโปรแกรมให้บันทึก 10 โปรแกรม ในการตั้งค่าให้กับเครื่องนั้น จะมีค่าให้ตั้งหลักๆ อยู่ 2 ค่า ค่า Vacuum ค่าระยะเวลาในการดูดอากาศ หากเราต้องการงานที่มีการดูดอากาศสูง เช่น ลูกชิ้น ไส้กรอก […]

การถนอม ยืดอายุ เนื้อสัตว์ ซี่โครงไก่ อาหารทะเล ด้วยเครื่องซีลสูญญากาศ การถนอมรักษาเนื้อสัตว์เป็นการยืดอายุเนื้อสัตว์ให้เสื่อมเสียช้าลง ให้สามารถเก็บได้นานขึ้นการถนอมรักษาเนื้อ ที่มีประสิทธิ ภาพควรเริ่มจากการสุขาภิบาลโรงงานที่ดี เพื่อช่วยลดปริมาณการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ในเนื้อสัตว์ซึ่งจะ เป็นสาเหตุให้เกิดการ เสื่อม เสียต่างๆ ตามมา วิธีการการถนอมรักษาเนื้อสัตว์สามารถทำได้หลายวิธี ได้แก่ การ ทำแห้ง ซึ่งเป็นวิธีที่เก่าแก่ที่สุด การใช้ความร้อน การใช้ความเย็น การใช้รังสี และการใช้สารเคมี เป็นต้น การทำแห้ง การทำแห้ง (drying) เป็นการทำให้ปริมาณน้ำในเนื้อถูกกำจัดออกไป น้ำส่วนที่ถูกกำจัดออกไปคือน้ำอิสระซึ่งอยู่ ไกลจากประจุไฟฟ้าของโมเลกุลโปรตีนที่สุด ส่วนน้ำที่เหลืออยู่ภายหลังจากการทำแห้งจะเป็นน้ำที่ถูกตรึงซึ่งเป็นน้ำส่วน ที่อยู่ในโครงสร้างหรือองค์ประกอบของสารอาหารในเนื้อสัตว์ จุลินทรีย์ไม่สามารถนำน้ำส่วนนี้มาใช้ประโยชน์ได้จึงเป็น การช่วย ให้เกิดการเสื่อมเสียช้าลง ผลิตภัณฑ์เที่นิยมถนอมโดยการทำแห้ง ได้แก่ เนื้อตากแห้ง หมูแผ่น ไส้กรอก กุนเชียง เป็นต้น การทำแห้งสามารถแบ่งตามหลักการให้ความร้อนได้ 3 วิธี ได้แก่ การทำแห้ง ด้วยแสงอาทิตย์ การใช้ลมร้อน และการทำให้แห้งโดยการใช้ความเย็น ดังนี้ 1. การทำแห้งด้วยแสงอาทิตย์ วิธีการทำแห้งด้วยแสงอาทิตย์(sun […]

รีวิว เปรียบเทียบ เครื่องซีลสูญญากาศ แบบตั้งโต๊ะ DZ-260 กับ Brother VM-300 เครื่องซีลสูญญากาศ เครื่องแพ็คสูญญากาศ แบบตั้งโต๊ะ เป็นรุ่นเริ่มต้นของแบบห้องสูญญากาศ ตัวเครื่องทำจากแสตนเลส มีระบบการตั้งค่าแสดงด้วยระบบดิจิตอล ตั้งค่าการดูดอากาศ การซีล การทำให้เย็น โดยสามารถตั้งค่าได้หลากหลายให้เหมาะสมกับสินค้าและบรรจุภัณฑ์ เหมาะสำหรับการแพ็คข้าวสาร ลูกชิ้น ผัก ผลไม้ อาหาร เป็นต้น เพื่อถนอมอาหาร ยืดอายุอาหารให้เก็บไว้ได้นานมากขึ้น ปั๊มดูดอากาศขนาดใหญ่ สามารถรองรับการทำงานแบบ SME ทำงานได้ต่อเนื่อง 8 ชั่วโมง เครื่องซีลสูญญากาศ แบบตั้งโต๊ะ มี 2 รุ่น คือ เครื่องซีลสูญญากาศ รุ่น DZ-260 และ เครื่องซีลสูญญากาศ Brother VM-300 ทั้ง 2 รุ่น จะค่อนข้างคล้ายคลึงกัน จะแตกต่างกันที่รายละเอียดเล็กๆน้อยๆ แต่เพื่อความชัดเจน จะเจาะลึกให้เห็นกันชัดๆ ว่าทั้ง 2 รุ่น […]